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  小麦深加工         
小麦深加工
[ 作者:佚名    转贴自:http://www.nysti.ha.cn/jyh/kjzs/11/index.htm    点击数:53    更新时间:2006/11/4    文章录入:夏晶晶 ]
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单位信息

招商单位:
  河南天冠企业集团有限公司
详细地址:
  南阳市建设东路16号
电子信箱:       zgb@tianguan.com.cn
联系人:
    孙沛勇
联系方式:
    电话(0377-63036613)

现代工业
  以我国著名小麦育种专家周中普研究员为首的育种专家应用“化学诱变、物理诱变、远缘杂交”的“三结合”育种方法,研究出了富含碘、硒、钙、铁、锌等特种微量元素的彩色保健小麦,彩色保健小麦蛋白质含量17.22%,赖氨酸0.49%,钙241mg/kg,含微量元素硒为33.0ug/kg,碘为0.314mg/kg,锌为41.4mg/kg,铁为48.3mg/kg,此项成果由本公司和育种专家周中普研究员合作,属国内首创,目前已发展种植面积数十万亩,但在彩色保小麦新品种的开发及产品多元化开发上存在着不足,目前只开发出了发酵型饮料,其它系列食品还有待进一步开发。拟招商的关键技术为彩色保健小麦的新品种的繁育及多元化食品加工技术,通过这些技术可以繁育出农艺性状更高的彩麦新品种,更有利于推广种植,增加农民收入,通过以彩色保健小麦为原料的食品生产,可以开发出如彩色小麦全麦粉、彩色小麦速溶麦片、彩色小麦白酒、彩色小麦高纤维饼干、彩色小麦胚乳油等产品。开发系列彩色保健食品,年可精加工彩色保健小麦多元化产品250万公斤,年经济效益可达200万元左右。
  合作单位要求是能够进行粮食作物育种或食品加工研究和生产的大型企业或科研单位,合作单位具有粮食作物育种或食品研究和加工方面的专业资质,拥有能够进行规模化生产的实力,并能投入一定比例的资金。本公司愿意与其合作,提供部分必备的设施和设备,并保证原料供应。
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