技术(产品)用途介绍:
番茄风味物富含类胡萝卜素、番茄脂质、糖、有机酸等天然物质,有很高的营养价值,可用做冷饮、食品的风味添加剂和营养净化剂。 番茄红素具有很强的生理功能,研究发现番茄红素有比其他类胡萝卜素更强的抗氧化性能,可用做药品、保健品的开发。
产品性能:
番茄红素:红褐色粉状物,纯度为50%、80%、90%。番茄风味物:橙黄色膏状物。