技术(产品)用途介绍:
具有“超级维生素E”之称的虾青素呈红色具有很强的着色能力、强大的捕获自由基和抗氧化能力,很强的增强肌体免疫能力、抗衰老功能、防止癌变的功能、具有吸收紫外线和防止光损伤的功能。可以应用在化妆品、保健品和药品制造,食品和软饮料加工,水产品、家禽和家畜(鸡、猪和牛)饲料加工等领域。
产品性能:
目前虾青素供货能力远远小于需求量。国际市场价格十分昂贵,合成品原料高达2500美金/公斤!天然产品价格更高!红球藻是一种绿藻,在特定条件能够大量累积虾青素,是已知最好的虾青素天然资源。红球藻藻粉对人体没有危害,食用安全,最近通过了美国食品和药物管理局(FDA)的审查,准予在食品以及动物饲料方面添加使用。本项目可实现工程化养殖加工红球藻,具有优异的经济价值。