技术(产品)用途介绍：

 小肽血红素及其制做方法，其特征是：所述小肽血红素的化学式中血红素团中的铁原子与组氨酸残基的咪唑支链上的氮原子相联，其制做方法包括采血、抗凝、静置分离、离心分离、溶血、超滤、酶解、灭酶、抗氧促吸收、微胶囊化、产品成型步序，本发明小肽血红素获得了以较小分子量的稳定的亚铁形式存在的血红素，突破了传统的只有以高铁形式存在才能稳定的血红素的存在形式，本发明是一种既易消化吸收又不会被氧化的亚铁卟啉(血红素)，适合人体补铁用。